Kochen & Kultur - Zu Tisch in Bremerhaven

 

 

 

Dieses Projekt verfolgt das Ziel, nachbarschaftliche Begegnungen von Frauen und Mädchen unterschiedlicher Herkunft in Bremerhaven zu fördern und die durch die Coronapandemie verstärkte Isolation dieser Zielgruppe zu überwinden. Unter dem Titel „Zu Tisch in Bremerhaven“ organisieren wir regelmäßige Kochevents, die als Plattform dienen, um Frauen und Mädchen verschiedener Herkunft am Küchentisch zusammenzubringen.

Unser Projekt schafft einen Raum, der Begegnungen und Austausch auf Augenhöhe ermöglicht, indem es Menschen mit und ohne Fluchterfahrung die Gelegenheit gibt, sich kennenzulernen. Gemeinsam kochen wir Gerichte aus verschiedenen Landesküchen, darunter deutsche, arabische, afghanische, koreanische, eritreische, persische und ukrainische Speisen – oder auch Gerichte aus anderen Ländern, je nach Vorlieben der Teilnehmenden.

Ein besonderes Highlight unseres Projekts ist die monatliche Einladung einer „Person des öffentlichen Lebens“. Diese Person wird von uns bekocht und bewirtet und dient als Anknüpfungspunkt für Diskussionen über gesellschaftliche und politische Themen. So bieten wir nicht nur kulinarische Erlebnisse, sondern auch die Möglichkeit für einen interkulturellen Dialog und fördern den gesellschaftlichen Zusammenhalt in Bremerhaven.

Rezepte - Kochbuch 2023

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Kochbuch 2023
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